Fitosterole dla zdrowego serca

Choroby układu krążenia są jak wiadomo jedną z największych bolączek współczesnej cywilizacji. Zawały i miażdżyce występują niestety coraz powszechniej, pomimo rozwijającej się profilaktyki oraz szerokiego dostępu do informacji. Lekarze specjaliści regularnie przypominają, że jednym z…

Pokaż szczegóły

Sernik czarno-biały

No może nie do końca czarno-biały :) Ulubiony. Bez spodu. Na budyniu. Z budyniem. Lekki i piankowy. Z olejem zamiast masła, ku zdrowotności i mniejszej kaloryczności. Najlepiej sprawdzi się rzepakowy. Ze względu na neutralny smak…

Pokaż szczegóły

Świeży, zdrowy i stabilny

Czyli kuchenna prawda o oleju rzepakowym Olej rzepakowy jest najpopularniejszym olejem roślinnym stosowanym w polskiej kuchni. Pomimo iż używamy go powszechnie, głównie do smażenia, narosło wokół niego mnóstwo mitów i stereotypów, mówiących na przykład, że…

Pokaż szczegóły