Od pewnego czasu gotowanie przestaje być postrzegane jako obowiązek, rutynowa czynność dedykowana wyłącznie kobietom. Przygotowywanie posiłków jest coraz częściej postrzegane jako świetna rozrywka, którą najlepiej się cieszyć wspólnie z najbliższymi – w gronie rodziny i…
Pokaż szczegółyKażdy kraj to inna kultura i zwyczaje. To zróżnicowanie odnosi się także do kwestii kulinarnych, o czym łatwo możemy się przekonać podróżując, niezależnie, czy to w bliskie, czy w dalekie miejsca. Odkrywanie danego kraju nie…
Pokaż szczegółyNie znam chyba szybszego sposobu na złagodzenie ‚cukrowego głodu’ domowym sposobem, niż przygotowanie muffinów. W starciu mogłyby jeszcze brać udział palmiery, ale nie zaspokajają zapotrzebowania na cukier w wystarczającym stopniu ;) Muffiny i cupcake’i są…
Pokaż szczegółySkładniki: 1 duża szklanka ryżu Arborio ok. 200 g chorizo 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 600 ml soku pomidorowego (2 małe butelki) 1/2 – 1 szklanki wody pół pęczka kolendry pół pęczka bazylii 1-2…
Pokaż szczegółySkładniki: 250 g makaronu tagliatelle 1 żółtko 50-60 g startego parmezanu pół pęczka bazylii (ok 6-7 gałązek) sok i skórka z 1 cytryny 2-3 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz starty parmezan do posypania i małe…
Pokaż szczegóły
