Jeszcze nie tak dawno temu na sam dźwięk słowa „tłuszcz” włos jeżył się na głowie, a ciało przechodziły dreszcze. Nie do końca słusznie. Dziś wiemy, że tłuszcze też mogą być pożyteczne. Możemy je spotkać pod…
Pokaż szczegółyJak przygotować smaczną, lekką i niestandardową pastę na kanapki? A do tego pełną cennych witamin i kwasów omega-3? Nic trudnego! Przygotuj pietruszkowe pesto z olejem rzepakowym. Składniki na 4 porcje: – 30 g rukoli –…
Pokaż szczegółyWpływ tłuszczów na zdrowie człowieka to temat, wokół którego krąży wiele mitów. By je zweryfikować Ogólnopolskie Centrum Dietetyki Instytutu Żywności i Żywienia zorganizowało 16.10.2015 r. ogólnopolską konferencję dla dietetyków, zatytułowaną „Tłuszcze w żywieniu człowieka w…
Pokaż szczegółyCzas przedświąteczny zwiększa w nas ochotę, by upiec i zjeść coś pysznego. A co może być lepsze niż chrupiące, słodkie ciasteczka? Zwłaszcza takie wykonane osobiście? Zatem już dziś rusza świąteczny konkurs na naszym profilu na…
Pokaż szczegółySkładniki na 8 muffinek: szklanka mąki pszennej, pół szklanki cukru, pół płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 2 czubate łyżki słodkiego kakao, 2 jajka, 1/3 szklanki oleju rzepakowego, 100 g startej, młodej cukinii (jeszcze…
Pokaż szczegóły
