Czy w oleju rzepakowym obecny jest glifosat?

Dr Artur Miszczak Zakład Badania Bezpieczeństwa Żywności Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach Glifosat i jego potencjalna obecność w naszej żywności od pewnego czasu budzi wiele, najczęściej negatywnych emocji. W dużej mierze polega się na opinii rozpowszechnianych…

Pokaż szczegóły

Olej rzepakowy bez glifosatu

dr Bożena Morzycka Kierownik Pracowni Badania Pozostałości Pestycydów Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawie Rzepak, roślina z rodziny kapustowatych, jest znany i uprawiany w Polsce od dawna. Powierzchnia jego upraw ciągle wzrasta, ponieważ jest ważnym surowcem…

Pokaż szczegóły

Rada programowa

W ramach programu „Pokochaj olej rzepakowy” została powołana Rada Programowa, w skład której weszli wybitni specjaliści w swoich dziedzinach. Grono profesorów zajmujących się problematyką żywienia: prof. Krzysztof Krygier z SGGW, specjalizujący się w technologiach tłuszczów…

Pokaż szczegóły

Wakacyjne śniadanie

Powolne, bez pośpiechu, zjedzone w towarzystwie rodziny na tarasie, na trawie lub na kocu na plaży – wakacyjne śniadanie ma swój niepowtarzalny klimat i smak. Uwolnieni od większości obowiązków w czasie urlopu w końcu mamy…

Pokaż szczegóły