Zdrowszy fast food?
Naukowcy z Uniwersytetu Guelph w Kanadzie opracowali metodę wprowadzania do hot-dogów, hamburgerów czy kiełbasek oleju rzepakowego bogatego w kwasy nienasycone, korzystne dla zdrowia. Co ciekawe zastąpienie rzepakiem niezdrowych tłuszczów nasyconych pochodzących z mięsa nie powodowało…
Katarzyna BosackaAutor: emysliwiec